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Crostini di cavolfiore

Rendimento4 PessoasTempo total20 mins

 1 couve-flor pequena
 4 fatias de pão italiano
 1 dente de alho
 Sal e pimenta-do-reino
1

Lave e limpe bem a couve-flor. Cozinhe em água salgada e pique grosseiramente.

2

Neste meio tempo, esfregue alho cru nas fatias de pão e toste-as na frigideira com azeite. Cubra o pão com a couve-flor e regue azeite, sal e pimenta.

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