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Preaqueça o forno a 180ºC. Corte os figos em quatro sem romper até o final.
Recheie com a mistura dos dois queijos, enrole uma fatia de presunto cru ao redor do figo e leve ao forno até o queijo derreter.
Sirva um figo por pessoa com uma colher de (chá) de mel sobre uma torrada de pão italiano. Regue com o molho e sirva imediatamente.