500 g de framboesas
3 colheres (sopa) de mel
100 g de biscoitos champanhe
½ cálice de vinho branco
Creme
4 gemas
100 g de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
Modo de preparo
1
Em uma vasilha, marine as framboesas com o mel e ½ copo (americano) de água filtrada.
2
Prepare o creme batendo as gemas com o açúcar e, por fim, incluia a farinha e leve ao fogo para ficar mais denso, mexendo sempre para não empelotar.
3
Monte o doce em taças de vidro: disponha os biscoitos champagne previamente molhados no vinho branco e forre as paredes da taça. Monte camadas do extrato de amoras e de creme até finalizar; e leve à geladeira.
Ingredientes
500 g de framboesas
3 colheres (sopa) de mel
100 g de biscoitos champanhe
½ cálice de vinho branco
Creme
4 gemas
100 g de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo