Pesche ripiene

Polpettone

Cumberzejune

Gâteau di cioccolato

Taralli

Baccalà in guanzzetto

Maccheroni alla chitarra

Insalata di rucula, cipolle rosse caramellate e pecorino

Babà al rum

Frutta cotta

Mozzarella in carrozza

Crescia sfogliata

Budino di avena

Pandorato

Torta di carciofi

Risotto

Teglie di Formaggio

Brodo

Cinghiale agrodolce

Dolci di noci

Zuppa di fave

Gnocchi

Vitello tonnato

Insalata di baccalà

Spuma di mortadella

Risotto alla milanese

Zuppa di lenticchie umbra

Melanzane alla parmigiana

Olive ascolane

Pastiera napolitana

Polpo affogato

Ravioli alla sarda

Panzanella

Bresaola all olio e limone

Gubana

Risotto di carciofi

Spaghetti alle cozze

Semifreddo

Ficattole

Tortelli di zucca

Crostini alle vongole

Cacio e pepe

Arancini

Risotto risi e bisi

Pomodoro Ripieno

Filetto di manzo ripieno con cicoria

Germano con aceto balsamico

Ossobuco

Pasta per la pizza

Stufatino

Schiacciata alla fiorentina

Torta sbrisulona

Torta al limone

Fichi con crudo

Parmentier d´agnello

Crostini all aglio

Beccute

Carpaccio di spigola

Zuccotto leggero

Tortellini in brodo

Tortino di patate

Brodetto all’anconetana

Spaghetti mare e monti

Baccalà in umido con capperi

Budino di lampone

Pasta e Fagioli

Torta di vino

Casouela

Carpaccio alla Harry’s Bar

Spaghetti al cartoccio

Pesce all´acqua pazza

Polenta affogata al ragu di salsiccia

Tapenade di pomodori secchi e miele

Ripieni liguri

Torta di riso

Impanadas di cernia

Salsicce all´uccelletto

Stinco di vitello

Tartara di carne

Gnocchi alla romana

Crostini di funghi

Bruschetta di pomodoro

Costata di manzo con salsa cren

Cassata siciliana

Melanzane a scapesce

Penne all’arrabbiata

Zuppa dolce al limone

Flan di latte

Risotto con salsiccia e sedano

Tortelli di erbetta alla parmigiana

Struffoli

Crostata classica

Crostoli

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti alla putanesca

Uova a funghetto

Crema pasticcera

Pain perdu

Bagna cauda

Paccheri al ragu napolitano

Panpepato

Pansotti in salsa di noci

Baccalà con peperoni

Mostaccioli

Radicchio rosso all’uso trevisano

Farfalle in salsa verde

Cialzons di timau

Sacripantina

Suspirus

Cannelloni alla umbra

Passatelli di Urbino

Filé de robalo ao sal rosa com baunilha

Mezze Maniche alla bottarga

Aragosta alla catalana

Pappardelle al ragù di funghi

Il risotto al Chianti

Fegato alla Veneziana

Risotto al baccalà

Spiedini di pecora

Gelato di formaggio

Bisteca alla fiorentina

Sugo al Pomodoro

Peperonata

Stocafisso accomoddoü a zeineise

Risotto ai funghi porcini

Cream caramel

Parfait di noce

Crostone di mascarpone e tartufi

Arrosticini

Pappardelle all´anatra

Strudel salato ai pinoli

Sfrappole

Pesto

Corzetti alla ligure

Risotto amatriciana

Torta della nonna

Abbacchio alla romana

Panna cotta salata

Burro fresco

Gnocchi ai funghi con speck e tartufo

Caponata

Tacchino tonnato

Gratin alle fragole

Ananas con emulzione d´olio d´oliva

Fiori di zucca

Dolce di pomodoro

Trenette al pesto

Fettuccine integrali con zucchine

Ofelle alla triestina

Coscia di maiale

Cotechino con lenticchie

Affogato al caffè

Brasato al barolo

Cotoletta alla bolognese

Minestrone

Crostata di mele

Condijun

Petto d´anatra con le melle

Braciola di Maiale

Insalata d´Orzo

Mille foglie di dolce di latte

Focaccia

Triglie al cartoccio

Pici all´aglione

Maccaruni al ragu

Gnocchi al pesto

Gremolata

Lasagne al baccalà

Farinata

Cappello da Gendarme

Cannoli

Tiramisù al limone

Polenta ai funghi

Canederli di ricotta ai porri

Mini croque-monsieur

Jota

Ossobuco

Conciglioni al forno

Fusilli alla molica

Cheesecake

Orecchiette con zucchine

Carbonara

Pizza rustica

Semifreddo di mandorle

Spaghetti alle vongole

Frittata alle sarde

Trota al forno

Pere al vino rosso

Panzerotti

Panettone

Panettone gastronômico

Ostriche alla tarantina

Goulash trentino

Pane d´ avena

Strangozzi alla maniera del Trasimeno

Lasagne alla bolognese

Verdure alla griglia con fonduta di formaggio

Caprese

Crostata di susine

Torta ai formaggi

Zuppa alla emigliana

Asparagi gratinati

Gnocchi e zafferano

Pitta chicciuliatta

Rigatoni alla siciliana

Panna cotta in salsa di cioccolato

Cardoncelli Mollicati

Sartù di riso

Susamelli

Acqua cotta

Ferratelle

Carciofi alla giudia

Torta di mirtilli

Coppa di gelato dei boschi

Pizza di melanzane e caprino

Crostini di cavolfiore

Insalata di mare

Ravioli atesini

Fritelle di zucca

Agnello al forno

Piadina romagnola

Gelato di ricotta

Cavatelli al sugo d’agnello

Polenta al gorgonzola

Cartellate

Tonno sott´olio

Schiaciatta di cipolle

Torta nera

Insalata di funghi

Spiedini di scarmorze alla griglia

Raviolini di spinaci al sugo di carne

Tortino al taleggio alla mostarda di Cremona

Pacciugo