Burro fresco

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Raviolini di spinaci al sugo di carne

Pere al vino rosso

Germano con aceto balsamico

Tartara di carne

Flan di latte

Acqua cotta

Crostata di mele

Focaccia

Trenette al pesto

Frittata alle sarde

Mille foglie di dolce di latte

Olive ascolane

Risotto

Insalata di rucula, cipolle rosse caramellate e pecorino

Teglie di Formaggio

Bruschetta di pomodoro

Pansotti in salsa di noci

Polenta affogata al ragu di salsiccia

Brodetto all’anconetana

Bagna cauda

Cappello da Gendarme

Struffoli

Bisteca alla fiorentina

Polenta al gorgonzola

Ofelle alla triestina

Risotto di carciofi

Semifreddo di mandorle

Frutta cotta

Agnello al forno

Fegato alla Veneziana

Risotto alla milanese

Pasta per la pizza

Babà al rum

Carpaccio di spigola

Torta al limone

Gnocchi e zafferano

Melanzane a scapesce

Ossobuco

Spaghetti alla putanesca

Parfait di noce

Tonno sott´olio

Gelato di ricotta

Crostini di funghi

Cheesecake

Ravioli atesini

Tapenade di pomodori secchi e miele

Radicchio rosso all’uso trevisano

Panettone

Baccalà in umido con capperi

Melanzane alla parmigiana

Zuppa di fave

Casouela

Tortelli di zucca

Piadina romagnola

Carbonara

Crostata di susine

Dolce di pomodoro

Uova a funghetto

Tortino al taleggio alla mostarda di Cremona

Cardoncelli Mollicati

Sartù di riso

Stufatino

Strudel salato ai pinoli

Gnocchi ai funghi con speck e tartufo

Pappardelle all´anatra

Arancini

Farfalle in salsa verde

Crostini di cavolfiore

Tiramisù al limone

Arrosticini

Pandorato

Spiedini di scarmorze alla griglia

Mezze Maniche alla bottarga

Zuppa alla emigliana

Rigatoni alla siciliana

Crostini all aglio

Beccute

Caprese

Schiacciata alla fiorentina

Fusilli alla molica

Torta di riso

Cannoli

Budino di avena

Tortellini in brodo

Baccalà in guanzzetto

Pizza rustica

Cumberzejune

Stinco di vitello

Zuppa di lenticchie umbra

Cinghiale agrodolce

Semifreddo

Panna cotta in salsa di cioccolato

Cotoletta alla bolognese

Budino di lampone

Spaghetti al cartoccio

Gelato di formaggio

Pacciugo

Costata di manzo con salsa cren

Petto d´anatra con le melle

Pomodoro Ripieno

Gnocchi al pesto

Affogato al caffè

Spuma di mortadella

Mini croque-monsieur

Cialzons di timau

Triglie al cartoccio

Asparagi gratinati

Cotechino con lenticchie

Verdure alla griglia con fonduta di formaggio

Tacchino tonnato

Mostaccioli

Farinata

Torta della nonna

Sugo al Pomodoro

Crescia sfogliata

Pesche ripiene

Pizza di melanzane e caprino

Panpepato

Panettone gastronômico

Ravioli alla sarda

Vitello tonnato

Spaghetti alle vongole

Fritelle di zucca

Ficattole

Peperonata

Il risotto al Chianti

Spiedini di pecora

Polpo affogato

Ossobuco

Trota al forno

Zuppa dolce al limone

Torta di vino

Gnocchi alla romana

Crostoli

Torta ai formaggi

Coppa di gelato dei boschi

Carciofi alla giudia

Penne all’arrabbiata

Strangozzi alla maniera del Trasimeno

Panzerotti

Sacripantina

Baccalà con peperoni

Stocafisso accomoddoü a zeineise

Maccaruni al ragu

Filetto di manzo ripieno con cicoria

Panna cotta salata

Canederli di ricotta ai porri

Risotto amatriciana

Cassata siciliana

Panzanella

Polenta ai funghi

Pain perdu

Pasta e Fagioli

Condijun

Gâteau di cioccolato

Tortelli di erbetta alla parmigiana

Jota

Risotto risi e bisi

Polpettone

Goulash trentino

Corzetti alla ligure

Gubana

Passatelli di Urbino

Orecchiette con zucchine

Filé de robalo ao sal rosa com baunilha

Spaghetti mare e monti

Conciglioni al forno

Pici all´aglione

Fichi con crudo

Cavatelli al sugo d’agnello

Cannelloni alla umbra

Lasagne al baccalà

Abbacchio alla romana

Dolci di noci

Zuccotto leggero

Ripieni liguri

Impanadas di cernia

Pastiera napolitana

Crostata classica

Risotto al baccalà

Insalata di funghi

Pesto

Taralli

Ferratelle

Risotto con salsiccia e sedano

Ostriche alla tarantina

Insalata d´Orzo

Aragosta alla catalana

Crostone di mascarpone e tartufi

Minestrone

Susamelli

Paccheri al ragu napolitano

Spaghetti alle cozze

Gratin alle fragole

Gremolata

Fiori di zucca

Ananas con emulzione d´olio d´oliva

Insalata di baccalà

Gnocchi

Torta di carciofi

Pappardelle al ragù di funghi

Crostini alle vongole

Salsicce all´uccelletto

Mozzarella in carrozza

Parmentier d´agnello

Carpaccio alla Harry’s Bar

Brasato al barolo

Sfrappole

Fettuccine integrali con zucchine

Cream caramel

Tortino di patate

Insalata di mare

Maccheroni alla chitarra

Pesce all´acqua pazza

Torta nera

Brodo

Lasagne alla bolognese

Coscia di maiale

Torta di mirtilli

Torta sbrisulona

Schiaciatta di cipolle

Cacio e pepe

Crema pasticcera

Pitta chicciuliatta

Caponata

Suspirus

Bresaola all olio e limone

Cartellate

Pane d´ avena

Risotto ai funghi porcini