200 g camarões médios
200 g de lulas pequenas
200 g de polvos pequenos
500 g de mexilhões limpos e pré-cozidos
1 dente de alho socado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Azeite, sal e limão siciliano a gosto
Folhas de rúcula para decorar
Modo de preparo
1
Descasque, limpe os camarões; reserve. Retire a pele das lulas, limpe-as, corte em anéis; reserve. Limpe o polvo; reserve.
2
Cozinhe os três separadamente e em abundante água fervente e salgada.
3
Mantenha os peixes no calor de modo que se mantenham mornos.
4
Tempere com o alho, a salsinha, limão, o sal e regue com o azeite.
5
Colocar os mexilhões pré-cozidos sem a casca e misturar com os outros ingredientes
Ingredientes
200 g camarões médios
200 g de lulas pequenas
200 g de polvos pequenos
500 g de mexilhões limpos e pré-cozidos
1 dente de alho socado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Azeite, sal e limão siciliano a gosto
Folhas de rúcula para decorar