Rendimento4 Pessoas
Tempo total10 mins
 Queijo tipo scamorze
 Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1

Coloque o queijo em espetos e leve para a grelha. Tempere com sal e pimenta e sirva com antepastos frios como peperonata, berinjela grelhada temperada com alho e salsinha, tomate seco e pão.

Ingredientes

 Queijo tipo scamorze
 Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1

Coloque o queijo em espetos e leve para a grelha. Tempere com sal e pimenta e sirva com antepastos frios como peperonata, berinjela grelhada temperada com alho e salsinha, tomate seco e pão.

Spiedini di scarmorze alla griglia