Rendimento4 Pessoas

Tempo total20 mins

300 g de biscoitos champagne (na receita original é usado pão de ló)

150 g de açúcar

4 gemas

1 suco de 1 limão siciliano

½ copo (americano) de água

1 colher (sopa rasa) de farinha de trigo

Fatias bem finas de limão siciliano

Modo de preparo

Coloque os biscoitos em uma forma. Dissolva a farinha de trigo em água, junte os outros ingredientes e leve ao fogo, em chama baixa, e deixe engrossar mexendo continuamente.

Disponha a metade deste creme sobre os biscoitos, cubra com mais uma camada de biscoitos e, por último, o restante do creme de limão. Decore com fatias finas de limão. Dica: pode ser servido quente ou frio.

Ingredientes