1 ½ gemas
¼ lata de leite condensado
62 ½ ml creme de leite fresco
62 ½ ml de leite
¾ colheres (sopa) de açúcar
¼ colher (sopa) de água
Modo de preparo
Calda
1
Deixe o açúcar derreter e escurecer, acrescente a água e deixe formar uma calda espessa. Caramelize as formas de pudim.
Pudim
2
No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite fresco e o leite. Coloque na forma e leve ao forno. Quando estiver corado, tire do forno e leve para a geladeira.
Finalização
3
Desenforme no dia seguinte e sirva com a calda.
Ingredientes
1 ½ gemas
¼ lata de leite condensado
62 ½ ml creme de leite fresco
62 ½ ml de leite
¾ colheres (sopa) de açúcar
¼ colher (sopa) de água