Orégano Ele, à primeira vista, a olho nu, não ocupa o centro do prato, mas é, sem dúvida, um protagonista — e daqueles que também têm o papel de destacar ...
Farinha de trigo Ela não é apenas um ingrediente: é um dos pilares da Itália! É a estrutura de tantas receitas ícones, é tão cotidiana quanto água, é tradição passada ...
Prosciutto di Parma Um dos maiores orgulhos da gastronomia italiana! Fino, macio e cheio de aroma, ele vai muito além de um simples embutido: é o resultado de tradição, tempo ...
Manjericão Eis um ingrediente que tem papel fundamental na cozinha italiana e que, certamente, se houvesse um ranking dos ‘10 símbolos que representam a Bota’, ele estaria lá. Seu sabor ...