Burro fresco
Autoral, Delizie
500 g creme de leite fresco (bem espesso)
Modo de preparo
1
Coloque o creme de leite em um processador ou batedeira. Bata por até cinco minutos sem parar ou até que você comece a ouvir “um barulho de água”.
2
Neste momento, desligue e confira se o creme está grosso e com água dentro de seu processador ou batedeira. Retire essa água e guarde a manteiga em um recipiente, na geladeira.
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Ingredientes
500 g creme de leite fresco (bem espesso)
Modo de preparo
1
Coloque o creme de leite em um processador ou batedeira. Bata por até cinco minutos sem parar ou até que você comece a ouvir “um barulho de água”.
2
Neste momento, desligue e confira se o creme está grosso e com água dentro de seu processador ou batedeira. Retire essa água e guarde a manteiga em um recipiente, na geladeira.
Notes
nunca pensei que seria tão fácil fazer manteiga… já vou fazer
Muito fácil, Mariá. E, muito mais saudável e gostosa! Bjs, Silvia.