Budino di avena
Friuli-Venezia Giulia, Dolce
100 g de aveia em flocos
1 l de suco de maçã
3 maçãs sem casca e fatiadas
2 colheres (sopa) de passas lavadas e deixadas de molho em água morna
2 colheres (sopa) de mel
1 pitada de canela
Farinha de rosca integral
Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
1
Cozinhe os flocos de aveia no suco de maçã, em fogo baixo, por 10 minutos; retire do fogo. Misture o mel, as fatias de maçãs, as passas escorridas, a canela e uma pitada de sal.
2
Coloque tudo em uma assadeira untada com azeite e untada com a farinha de rosca integral e asse em forno preaquecido a 180C por 30 minutos.
Ingredientes
100 g de aveia em flocos
1 l de suco de maçã
3 maçãs sem casca e fatiadas
2 colheres (sopa) de passas lavadas e deixadas de molho em água morna
2 colheres (sopa) de mel
1 pitada de canela
Farinha de rosca integral
Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
1
Cozinhe os flocos de aveia no suco de maçã, em fogo baixo, por 10 minutos; retire do fogo. Misture o mel, as fatias de maçãs, as passas escorridas, a canela e uma pitada de sal.
2
Coloque tudo em uma assadeira untada com azeite e untada com a farinha de rosca integral e asse em forno preaquecido a 180C por 30 minutos.
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