Coppa di gelato dei boschi
Umbria, Dolce
150 g de mirtilo
150 g de amoras
150 g de framboesas
1 (cálice) de kirsh ou licor de cassis
2 colheres (sopa) de açúcar
300 g de sorvete de baunilha
200 g de chantilly
100 g de suspiros
Modo de preparo
1
Em uma vasilha, polvilhe o açúcar e o licor sobre todas as frutas previamente lavadas e secas. Deixe repousar em geladeira por um par de horas.
2
Em quatro taças, coloque uma colherada das frutas, alterne com o sorvete, os suspiros picados, molhe tudo com o suco das frutas e preencha a taça com o chantilly.
Ingredientes
150 g de mirtilo
150 g de amoras
150 g de framboesas
1 (cálice) de kirsh ou licor de cassis
2 colheres (sopa) de açúcar
300 g de sorvete de baunilha
200 g de chantilly
100 g de suspiros
Modo de preparo
1
Em uma vasilha, polvilhe o açúcar e o licor sobre todas as frutas previamente lavadas e secas. Deixe repousar em geladeira por um par de horas.
2
Em quatro taças, coloque uma colherada das frutas, alterne com o sorvete, os suspiros picados, molhe tudo com o suco das frutas e preencha a taça com o chantilly.
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