Babà al rum
Campania, Dolce
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente, exceto os ovos. Amasse a massa e coloque os ovos, aos poucos, até que apresente liga.
Disponha a massa em forminhas untadas e deixe em descanso até que dobre de volume. Leve ao forno preaquecido a 200C por 15 minutos.
Misture todos os ingredientes (exceto o rum ou o licor) e leve ao fogo por 5 minutos. Retire e deixe esfriar. Em seguida, acrescente o licor. Após retirar a massa do forno, ensope-a na calda. Dica: decore com framboesas e as raspas de limão.
Ingredientes
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente, exceto os ovos. Amasse a massa e coloque os ovos, aos poucos, até que apresente liga.
Disponha a massa em forminhas untadas e deixe em descanso até que dobre de volume. Leve ao forno preaquecido a 200C por 15 minutos.
Misture todos os ingredientes (exceto o rum ou o licor) e leve ao fogo por 5 minutos. Retire e deixe esfriar. Em seguida, acrescente o licor. Após retirar a massa do forno, ensope-a na calda. Dica: decore com framboesas e as raspas de limão.
Notes
