Dolci di noci

 
Dolce, Trentino-Alto Adige

Rendimento8 Pessoas
Tempo total1 hr
 500 g de nozes descascadas
 400 g de açúcar +
 70 g de açúcar
 2 ovos
 1 clara
 Suco de 1⁄2 limão

Modo de preparo

1

Pique bem as nozes e misture com o açúcar e os ovos inteiros.

2

Com a ajuda de um rolo, abra a massa e dê a forma de biscoitinhos em quadradinhos de 4 cm x 4 cm.

3

Bata a clara em neve com o suco do limão e junte as 70 g de açúcar.

4

Forre uma assadeira com papel de forno e disponha os biscoitos.
Pincele os biscoitos com a clara e o limão e asse em forno pré aquecido a 250oC cerca de 15 minutos, quando estiverem dourados retire do forno para servir

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Ingredientes

 500 g de nozes descascadas
 400 g de açúcar +
 70 g de açúcar
 2 ovos
 1 clara
 Suco de 1⁄2 limão

Modo de preparo

1

Pique bem as nozes e misture com o açúcar e os ovos inteiros.

2

Com a ajuda de um rolo, abra a massa e dê a forma de biscoitinhos em quadradinhos de 4 cm x 4 cm.

3

Bata a clara em neve com o suco do limão e junte as 70 g de açúcar.

4

Forre uma assadeira com papel de forno e disponha os biscoitos.
Pincele os biscoitos com a clara e o limão e asse em forno pré aquecido a 250oC cerca de 15 minutos, quando estiverem dourados retire do forno para servir

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