Insalata di baccalà - La Percussi

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Insalata di baccalà

 
Autoral, Delizie

Rendimento1 Pessoa
Tempo total20 mins
 ⅓ de burrata
 3 azeitonas pretas
 1 colher (sopa) de cebolas roxas escaldas (dar um choque na água quente)
 ½ colher (sopa) de salsinha
 60 g de bacalhau sem sal
 50 g de favas verdes ou vagens francesas cozidas
 Suco de limão siciliano e azeite a gosto

Modo de preparo

1

Cozinhe e desfie o bacalhau. Misture com os demais ingredientes. Tempere com o suco do limão, azeite e a salsinha. Sirva frio.

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Ingredientes

 ⅓ de burrata
 3 azeitonas pretas
 1 colher (sopa) de cebolas roxas escaldas (dar um choque na água quente)
 ½ colher (sopa) de salsinha
 60 g de bacalhau sem sal
 50 g de favas verdes ou vagens francesas cozidas
 Suco de limão siciliano e azeite a gosto

Modo de preparo

1

Cozinhe e desfie o bacalhau. Misture com os demais ingredientes. Tempere com o suco do limão, azeite e a salsinha. Sirva frio.

Notes

Insalata di baccalà
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