Schiaciatta di cipolle

 
Delizie, Umbria

Rendimento4 Pessoas
Tempo total1 hr
 350 g massa de pão
 7 colheres (sopa) de azeite
 2 colheres (sopa) de manteiga
 250 g cebolas brancas
 Sálvia fresca e sal a gosto

Modo de preparo

1

Deixe a massa fermentar e neste meio tempo descasque e fatie as cebolas, colocando-as em um escorredor pulverizadas com sal e deixe-as escorrer.

2

Coloque a massa em uma superfície de trabalho, incorpore 3 colheres (sopa) de azeite e a manteiga. Estenda a massa em uma assadeira bem untada com azeite. Distribua as cebolas lavadas e escorridas sobre a massa, a sálvia e regue com o azeite remanescente.

3

Asse em forno a 230C durante 30 minutos. Sirva quente.

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Ingredientes

 350 g massa de pão
 7 colheres (sopa) de azeite
 2 colheres (sopa) de manteiga
 250 g cebolas brancas
 Sálvia fresca e sal a gosto

Modo de preparo

1

Deixe a massa fermentar e neste meio tempo descasque e fatie as cebolas, colocando-as em um escorredor pulverizadas com sal e deixe-as escorrer.

2

Coloque a massa em uma superfície de trabalho, incorpore 3 colheres (sopa) de azeite e a manteiga. Estenda a massa em uma assadeira bem untada com azeite. Distribua as cebolas lavadas e escorridas sobre a massa, a sálvia e regue com o azeite remanescente.

3

Asse em forno a 230C durante 30 minutos. Sirva quente.

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