Insalata di mare

 
Delizie

Rendimento4 Pessoas
 200 g camarões médios
 200 g de lulas pequenas
 200 g de polvos pequenos
 1 dente de alho socado
 2 colheres (sopa) de salsinha picada
 Azeite, sal e limão siciliano a gosto
 Folhas de rúcula para decorar

Modo de preparo

1

Descasque, limpe os camarões; reserve. Retire a pele das lulas, limpe-as, corte em anéis; reserve. Limpe o polvo; reserve.

2

Cozinhe os três separadamente e em abundante água fervente e salgada.

3

Mantenha os peixes no calor de modo que se mantenham mornos.

4

Tempere com o alho, a salsinha, limão, o sal e regue com o azeite.

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Ingredientes

 200 g camarões médios
 200 g de lulas pequenas
 200 g de polvos pequenos
 1 dente de alho socado
 2 colheres (sopa) de salsinha picada
 Azeite, sal e limão siciliano a gosto
 Folhas de rúcula para decorar

Modo de preparo

1

Descasque, limpe os camarões; reserve. Retire a pele das lulas, limpe-as, corte em anéis; reserve. Limpe o polvo; reserve.

2

Cozinhe os três separadamente e em abundante água fervente e salgada.

3

Mantenha os peixes no calor de modo que se mantenham mornos.

4

Tempere com o alho, a salsinha, limão, o sal e regue com o azeite.

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