Strudel salato ai pinoli

 
Delizie, Trentino-Alto Adige

Rendimento6 Pessoas
Tempo total20 mins
 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
 4 colheres (sopa) de açúcar
 120 ml ml de azeite
 2 ovos
 Essência de baunilha, licor de aniz e manteiga para untar

Modo de preparo

1

Trabalhe os ovos juntamente com a farinha, o açúcar e o azeite. Acrescente a essência de baunilha e uma gota de aniz – a massa deverá ficar homogênea, densa e grudenta.

2

Aqueça muito bem uma chapa, unte com manteiga e disponha uma colherada da massa sobre a chapa ou frigideira antiaderente. Deixe cozinhar por 20 a 30 segundos e destaque com a ajuda de uma espátula.

3

Para fritar outras ferratelle, tome cuide para que a chapa ou frigideira esteja sempre untada e bem quente.

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Ingredientes

 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
 4 colheres (sopa) de açúcar
 120 ml ml de azeite
 2 ovos
 Essência de baunilha, licor de aniz e manteiga para untar

Modo de preparo

1

Trabalhe os ovos juntamente com a farinha, o açúcar e o azeite. Acrescente a essência de baunilha e uma gota de aniz – a massa deverá ficar homogênea, densa e grudenta.

2

Aqueça muito bem uma chapa, unte com manteiga e disponha uma colherada da massa sobre a chapa ou frigideira antiaderente. Deixe cozinhar por 20 a 30 segundos e destaque com a ajuda de uma espátula.

3

Para fritar outras ferratelle, tome cuide para que a chapa ou frigideira esteja sempre untada e bem quente.

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