Bruschetta di pomodoro
Italia toda, Delizie
6 fatias de pão italiano
6 tomates sem pele e sem sementes
1 pimenta vermelha calabresa
2 dentes de alho
Sal, folhas de manjericão frescas e azeite a gosto
Modo de preparo
1
Retire a pele e as sementes dos tomates e corte em cubinhos. Pique finamente o manjericão juntamente com 1 dente de alho e acrescente aos tomates. Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.
2
Corte 6 fatias de pão italiano com espessura de 1 cm, esfregue meio dente de alho nela e toste no forno ou na grelha.
3
Decore com folhas de manjericão. Sirva imediatamente.
Ingredientes
6 fatias de pão italiano
6 tomates sem pele e sem sementes
1 pimenta vermelha calabresa
2 dentes de alho
Sal, folhas de manjericão frescas e azeite a gosto
Modo de preparo
1
Retire a pele e as sementes dos tomates e corte em cubinhos. Pique finamente o manjericão juntamente com 1 dente de alho e acrescente aos tomates. Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.
2
Corte 6 fatias de pão italiano com espessura de 1 cm, esfregue meio dente de alho nela e toste no forno ou na grelha.
3
Decore com folhas de manjericão. Sirva imediatamente.
Notes
