Bruschetta di pomodoro

 
Delizie, Italia toda

Rendimento6 Pessoas
Tempo total15 mins
 6 fatias de pão italiano
 6 tomates sem pele e sem sementes
 1 pimenta vermelha calabresa
 2 dentes de alho
 Sal, folhas de manjericão frescas e azeite a gosto

Modo de preparo

1

Retire a pele e as sementes dos tomates e corte em cubinhos. Pique finamente o manjericão juntamente com 1 dente de alho e acrescente aos tomates. Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.

2

Corte 6 fatias de pão italiano com espessura de 1 cm, esfregue meio dente de alho nela e toste no forno ou na grelha.

3

Decore com folhas de manjericão. Sirva imediatamente.

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Ingredientes

 6 fatias de pão italiano
 6 tomates sem pele e sem sementes
 1 pimenta vermelha calabresa
 2 dentes de alho
 Sal, folhas de manjericão frescas e azeite a gosto

Modo de preparo

1

Retire a pele e as sementes dos tomates e corte em cubinhos. Pique finamente o manjericão juntamente com 1 dente de alho e acrescente aos tomates. Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.

2

Corte 6 fatias de pão italiano com espessura de 1 cm, esfregue meio dente de alho nela e toste no forno ou na grelha.

3

Decore com folhas de manjericão. Sirva imediatamente.

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