Torta di carciofi
Abruzzo, Delizie
1 pacote de massa folhada pronta
Recheio
300 g de alcachofras frescas ou em conserva já limpas
250 g de creme de leite
100 g de queijo fundido
100 g de queijo minas
2 ovos
1 gema para pincelar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1
Pique as alcachofras, rale os queijos, misture com o creme de leite, os ovos e tempere com sal e pimenta; reserve. Abra a massa na assadeira, recheie e depois cubra com um disco de massa. Pincele com geme e leve ao forno a 180C por 25 minutos.
Ingredientes
1 pacote de massa folhada pronta
Recheio
300 g de alcachofras frescas ou em conserva já limpas
250 g de creme de leite
100 g de queijo fundido
100 g de queijo minas
2 ovos
1 gema para pincelar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1
Pique as alcachofras, rale os queijos, misture com o creme de leite, os ovos e tempere com sal e pimenta; reserve. Abra a massa na assadeira, recheie e depois cubra com um disco de massa. Pincele com geme e leve ao forno a 180C por 25 minutos.
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