Crostini di cavolfiore

 
Delizie, Umbria

Rendimento4 Pessoas
Tempo total20 mins
 1 couve-flor pequena
 4 fatias de pão italiano
 1 dente de alho
 Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1

Lave e limpe bem a couve-flor. Cozinhe em água salgada e pique grosseiramente.

2

Neste meio tempo, esfregue alho cru nas fatias de pão e toste-as na frigideira com azeite. Cubra o pão com a couve-flor e regue azeite, sal e pimenta.

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Ingredientes

 1 couve-flor pequena
 4 fatias de pão italiano
 1 dente de alho
 Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1

Lave e limpe bem a couve-flor. Cozinhe em água salgada e pique grosseiramente.

2

Neste meio tempo, esfregue alho cru nas fatias de pão e toste-as na frigideira com azeite. Cubra o pão com a couve-flor e regue azeite, sal e pimenta.

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