Torta di riso

 
Delizie, Liguria

Rendimento6 Pessoas
Tempo total1 hr
 1 kg de arroz arbóreo
 ½ l de leite
 10 ovos
 200 g de parmesão ralado
 2 colheres (sopa) de azeite
 Alho, salsinha, manjerona seca, pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

1

Cozinhe o arroz com água até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar no leite.

2

Coloque os demais ingredientes. transfira para uma assadeira untada com azeite e asse em forno médio a 180° C.

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Ingredientes

 1 kg de arroz arbóreo
 ½ l de leite
 10 ovos
 200 g de parmesão ralado
 2 colheres (sopa) de azeite
 Alho, salsinha, manjerona seca, pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

1

Cozinhe o arroz com água até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar no leite.

2

Coloque os demais ingredientes. transfira para uma assadeira untada com azeite e asse em forno médio a 180° C.

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