Zuppa dolce al limone

 
Dolce, Lazio

Rendimento4 Pessoas
Tempo total20 mins
 300 g de biscoitos champagne (na receita original é usado pão de ló)
 150 g de açúcar
 4 gemas
 1 suco de 1 limão siciliano
 ½ copo (americano) de água
 1 colher (sopa rasa) de farinha de trigo
 Fatias bem finas de limão siciliano

Modo de preparo

1

Coloque os biscoitos em uma forma. Dissolva a farinha de trigo em água, junte os outros ingredientes e leve ao fogo, em chama baixa, e deixe engrossar mexendo continuamente.

2

Disponha a metade deste creme sobre os biscoitos, cubra com mais uma camada de biscoitos e, por último, o restante do creme de limão. Decore com fatias finas de limão. Dica: pode ser servido quente ou frio.

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Ingredientes

 300 g de biscoitos champagne (na receita original é usado pão de ló)
 150 g de açúcar
 4 gemas
 1 suco de 1 limão siciliano
 ½ copo (americano) de água
 1 colher (sopa rasa) de farinha de trigo
 Fatias bem finas de limão siciliano

Modo de preparo

1

Coloque os biscoitos em uma forma. Dissolva a farinha de trigo em água, junte os outros ingredientes e leve ao fogo, em chama baixa, e deixe engrossar mexendo continuamente.

2

Disponha a metade deste creme sobre os biscoitos, cubra com mais uma camada de biscoitos e, por último, o restante do creme de limão. Decore com fatias finas de limão. Dica: pode ser servido quente ou frio.

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