Gâteau di cioccolato
Autoral, Dolce
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo inglês com manteiga. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a manteiga em pedaços. Bata as claras em neve bem firmes.
Em outra vasilha, bata as gemas com o açúcar até crescer bem e ficar bem branquinho. Adicione a farinha, mexa bem; junte o chocolate derretido com a manteiga e misture com as claras em neve.
Coloque na forma e leve ao forno por 30 minutos. Desenforme somente no momento de servir. Dica: sirva com creme inglês ou sorvete - adoro com os de pistache ou de lavanda.
Ingredientes
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo inglês com manteiga. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a manteiga em pedaços. Bata as claras em neve bem firmes.
Em outra vasilha, bata as gemas com o açúcar até crescer bem e ficar bem branquinho. Adicione a farinha, mexa bem; junte o chocolate derretido com a manteiga e misture com as claras em neve.
Coloque na forma e leve ao forno por 30 minutos. Desenforme somente no momento de servir. Dica: sirva com creme inglês ou sorvete - adoro com os de pistache ou de lavanda.
Notes
