Crostata classica

 
Dolce, Italia toda

Rendimento8 Pessoas
Tempo total2 hrs
Massa
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 ¾ de xícara (chá) de açúcar
 ¾ de xícara (chá) de manteiga sem sal
 Raspas de 1 limão siciliano
Cobertura
 Geléia de frutas (sugestão: peras)

Modo de preparo

1

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2

Forre o fundo de uma forma com fundo removível; em seguida, forre as paredes, coloque a geleia (espessura de um dedo) e faca as tiras de massa para decorar.

3

Levar ao forno pré aquecido a 180C cerca de 40 minutos ou até dourar.

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Ingredientes

Massa
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 ¾ de xícara (chá) de açúcar
 ¾ de xícara (chá) de manteiga sem sal
 Raspas de 1 limão siciliano
Cobertura
 Geléia de frutas (sugestão: peras)

Modo de preparo

1

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2

Forre o fundo de uma forma com fundo removível; em seguida, forre as paredes, coloque a geleia (espessura de um dedo) e faca as tiras de massa para decorar.

3

Levar ao forno pré aquecido a 180C cerca de 40 minutos ou até dourar.

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