Crostone di mascarpone e tartufi

 
Delizie, Piemonte

Rendimento1 Pessoa
 1 fatia de 1,5 cm de espessura de pão italiano
 1 colher (chá) de cebola ralada
 1 colher (sopa) de mascarpone
 Sal, pimenta-do-reino moída na hora, azeite e trufas raladas a gosto

Modo de preparo

1

Refogue no azeite a cebola ralada, incorpore uma boa colherada de mascarpone, tempere com sal e pimenta-do-reino. Espalhe esta mistura sobre a fatia de pão e leve para gratinar durante 3 minutos. Coloque no prato de servir e rale a trufa negra sobre a fatia de pão já na mesa.

Deixe um comentário

Seu e-mail não será publicado Os campos obrigatórios estão marcados *

Ingredientes

 1 fatia de 1,5 cm de espessura de pão italiano
 1 colher (chá) de cebola ralada
 1 colher (sopa) de mascarpone
 Sal, pimenta-do-reino moída na hora, azeite e trufas raladas a gosto

Modo de preparo

1

Refogue no azeite a cebola ralada, incorpore uma boa colherada de mascarpone, tempere com sal e pimenta-do-reino. Espalhe esta mistura sobre a fatia de pão e leve para gratinar durante 3 minutos. Coloque no prato de servir e rale a trufa negra sobre a fatia de pão já na mesa.

Crostone di mascarpone e tartufi
Receitas