Petto d´anatra con le melle - La Percussi

Valorizamos sua privacidade

Utilizamos cookies para aprimorar sua experiência de navegação, exibir anúncios ou conteúdo personalizado e analisar nosso tráfego. Ao clicar em “Aceitar”, você concorda com nosso uso de cookies.

Personalizar preferências de consentimento

Utilizamos cookies para ajudar você a navegar com eficiência e executar certas funções. Você encontrará informações detalhadas sobre todos os cookies sob cada categoria de consentimento abaixo.

Os cookies que são classificados com a marcação “Necessário” são armazenados em seu navegador, pois são essenciais para possibilitar o uso de funcionalidades básicas do site.... 

Sempre ativo

Os cookies necessários são cruciais para as funções básicas do site e o site não funcionará como pretendido sem eles. Esses cookies não armazenam nenhum dado pessoalmente identificável.

Cookies funcionais ajudam a executar certas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site em plataformas de mídia social, coletar feedbacks e outros recursos de terceiros.

Cookies analíticos são usados para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre métricas o número de visitantes, taxa de rejeição, fonte de tráfego, etc.

Os cookies de desempenho são usados para entender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a oferecer uma melhor experiência do usuário para os visitantes.

Os cookies de anúncios são usados para entregar aos visitantes anúncios personalizados com base nas páginas que visitaram antes e analisar a eficácia da campanha publicitária.

Petto d´anatra con le melle

 
Friuli-Venezia Giulia, Secondo

Rendimento5 Pessoas
 1 peito de pato com a pele
 1 maçã gala
 1 colher (sopa) de mel
 Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1

Aqueça uma panela e grelhe o peito de pato com a pele para baixo e deixe cozinhar 4 minutos até formar uma crostinha na gordura da pele. Vire e cozinhe mais dois minutos – o cozimento mal passado é o correto para o peito de pato.

2

Em outra panela, cozinhe as fatias de maçã com o mel e deixe caramelar. Fatie o peito de pato, tempere com sal e retorne para a panela da maçã, aqueça e sirva.

Deixe um comentário

Seu e-mail não será publicado Os campos obrigatórios estão marcados *

Ingredientes

 1 peito de pato com a pele
 1 maçã gala
 1 colher (sopa) de mel
 Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1

Aqueça uma panela e grelhe o peito de pato com a pele para baixo e deixe cozinhar 4 minutos até formar uma crostinha na gordura da pele. Vire e cozinhe mais dois minutos – o cozimento mal passado é o correto para o peito de pato.

2

Em outra panela, cozinhe as fatias de maçã com o mel e deixe caramelar. Fatie o peito de pato, tempere com sal e retorne para a panela da maçã, aqueça e sirva.

Notes

Petto d´anatra con le melle
IngredientesModo de preparo
Buscar
Receitas
Tags
abacaxi amora amêndoa aveia bisteca fiorentina burrata caldo de aves caldo de frango cassis catupiry centeio cogumelo Paris cointreau cream cheese doce de leite farfalle fava verde figo framboesa frango funghi geleia gengibre goiabada kirsh licor marsala massa fresca mirtilo orecchiette ossobuco peito de peru pernil de cordeiro polenta polenta italiana pão italiano queijo chèvre queijo gorgonzola queijo Minas rabanete san peter sorvete de baunilha suspiro tomate seco uva passa

Veja Também:

Baccalà con peperoni

Paccheri al ragu napolitano

Budino di avena

Crostata di mele

Asparagi gratinati

Teglie di Formaggio