Sugo al Pomodoro

 
Delizie, Italia toda

Rendimento6 Pessoas
Tempo total40 mins
 1 kg tomates sem pele e sem sementes
 1 cebola pequena picadinha
 1 cenoura pequena ralada
 1 talo de salsão picadinho
 2 colheres (sopa) de azeite
 Sal a gosto

Modo de preparo

1

Tire a pele e as sementes dos tomates; processe.

2

Em uma panela, coloque o azeite, a cenoura, a cebola, o salsão e refogue. Adicione a polpa de tomates, veja o sal e deixe apurar até obter molho espesso de tomates.

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Ingredientes

 1 kg tomates sem pele e sem sementes
 1 cebola pequena picadinha
 1 cenoura pequena ralada
 1 talo de salsão picadinho
 2 colheres (sopa) de azeite
 Sal a gosto

Modo de preparo

1

Tire a pele e as sementes dos tomates; processe.

2

Em uma panela, coloque o azeite, a cenoura, a cebola, o salsão e refogue. Adicione a polpa de tomates, veja o sal e deixe apurar até obter molho espesso de tomates.

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