Cream caramel
Autoral, Dolce
6 gemas
1 lata de leite condensado
250 ml creme de leite fresco
250 ml de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água
Modo de preparo
Calda
1
Deixe o açúcar derreter e escurecer, acrescente a água e deixe formar uma calda espessa. Caramelize as formas de pudim.
Pudim
2
No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite fresco e o leite. Coloque na forma e leve ao forno. Quando estiver corado, tire do forno e leve para a geladeira.
Finalização
3
Desenforme no dia seguinte e sirva com a calda.
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Ingredientes
6 gemas
1 lata de leite condensado
250 ml creme de leite fresco
250 ml de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água
Modo de preparo
Calda
1
Deixe o açúcar derreter e escurecer, acrescente a água e deixe formar uma calda espessa. Caramelize as formas de pudim.
Pudim
2
No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite fresco e o leite. Coloque na forma e leve ao forno. Quando estiver corado, tire do forno e leve para a geladeira.
Finalização
3
Desenforme no dia seguinte e sirva com a calda.
Notes
The Best ! Meu Marido e os Amigos amam essa receita.
Fico muito feliz com esse feedback, Gisele! Obrigada pelo carinho. Bjs, Silvia