Sugo al Pomodoro
Italia toda, Delizie
1 kg tomates sem pele e sem sementes
1 cebola pequena picadinha
1 cenoura pequena ralada
1 talo de salsão picadinho
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
1
Tire a pele e as sementes dos tomates; processe.
2
Em uma panela, coloque o azeite, a cenoura, a cebola, o salsão e refogue. Adicione a polpa de tomates, veja o sal e deixe apurar até obter molho espesso de tomates.
Ingredientes
1 kg tomates sem pele e sem sementes
1 cebola pequena picadinha
1 cenoura pequena ralada
1 talo de salsão picadinho
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
1
Tire a pele e as sementes dos tomates; processe.
2
Em uma panela, coloque o azeite, a cenoura, a cebola, o salsão e refogue. Adicione a polpa de tomates, veja o sal e deixe apurar até obter molho espesso de tomates.
Notes
