Crostata classica
Italia toda, Dolce
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ de xícara (chá) de açúcar
¾ de xícara (chá) de manteiga sem sal
Raspas de 1 limão siciliano
Cobertura
Geléia de frutas (sugestão: peras)
Modo de preparo
1
Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2
Forre o fundo de uma forma com fundo removível; em seguida, forre as paredes, coloque a geleia (espessura de um dedo) e faca as tiras de massa para decorar.
3
Levar ao forno pré aquecido a 180C cerca de 40 minutos ou até dourar.
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Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ de xícara (chá) de açúcar
¾ de xícara (chá) de manteiga sem sal
Raspas de 1 limão siciliano
Cobertura
Geléia de frutas (sugestão: peras)
Modo de preparo
1
Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2
Forre o fundo de uma forma com fundo removível; em seguida, forre as paredes, coloque a geleia (espessura de um dedo) e faca as tiras de massa para decorar.
3
Levar ao forno pré aquecido a 180C cerca de 40 minutos ou até dourar.
Notes
Bom dia! É sempre bom dizer por exemplo o diametro da forma!
Obrigada pelo toque. Vamos tentar trazer essa informação nas próximas receitas. Um abraço, Silvia