Panna cotta salata
Autoral, Delizie
Modo de preparo
Unte com azeite de oliva uma forma de bolo inglês. Reserve.
Coloque a gelatina em uma vasilha com 10 colheres (sopa) de água fria, mexa até dissolver bem e leve a banho-maria sem deixar ferver.
Coloque o creme de leite fresco ao fogo com o queijo gorgonzola até derreter. Tempere com sal e pimenta, acrescente o cottage e, por fim, a gelatina.
Deixe esfriar e leve à geladeira. Dica: decore com ervas, mix de verdes e tomatinhos.
Ingredientes
Modo de preparo
Unte com azeite de oliva uma forma de bolo inglês. Reserve.
Coloque a gelatina em uma vasilha com 10 colheres (sopa) de água fria, mexa até dissolver bem e leve a banho-maria sem deixar ferver.
Coloque o creme de leite fresco ao fogo com o queijo gorgonzola até derreter. Tempere com sal e pimenta, acrescente o cottage e, por fim, a gelatina.
Deixe esfriar e leve à geladeira. Dica: decore com ervas, mix de verdes e tomatinhos.
Notes
