Torta sbrisulona
Piemonte, Dolce
Modo de preparo
Em uma superfície de trabalho, misture a farinha de trigo com a farinha de milho, as amêndoas, o açúcar, a baunilha, a casca ralada do limão e as gemas. Junte, então, a manteiga em temperatura ambiente. Trabalhe os ingredientes tentando deixar naturalmente alguns grumos sem dissolvê-los completamente.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180C e deixe durante 1 hora. Quando a torta estiver assada e ainda quente, pulverize o açúcar de confeiteiro sobre ela.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma superfície de trabalho, misture a farinha de trigo com a farinha de milho, as amêndoas, o açúcar, a baunilha, a casca ralada do limão e as gemas. Junte, então, a manteiga em temperatura ambiente. Trabalhe os ingredientes tentando deixar naturalmente alguns grumos sem dissolvê-los completamente.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180C e deixe durante 1 hora. Quando a torta estiver assada e ainda quente, pulverize o açúcar de confeiteiro sobre ela.
Notes
