Crostini di cavolfiore

Umbria, Delizie
Modo de preparo
Lave e limpe bem a couve-flor. Cozinhe em água salgada e pique grosseiramente.
Neste meio tempo, esfregue alho cru nas fatias de pão e toste-as na frigideira com azeite. Cubra o pão com a couve-flor e regue azeite, sal e pimenta.
Ingredientes
Modo de preparo
Lave e limpe bem a couve-flor. Cozinhe em água salgada e pique grosseiramente.
Neste meio tempo, esfregue alho cru nas fatias de pão e toste-as na frigideira com azeite. Cubra o pão com a couve-flor e regue azeite, sal e pimenta.
Notes
