Torta nera

Taralli

Torta di vino

Zuppa di fave

Pesto

Cheesecake

Conciglioni al forno

Tacchino tonnato

Condijun

Farinata

Tortino al taleggio alla mostarda di Cremona

Torta al limone

Spaghetti alle cozze

Rigatoni alla siciliana

Sugo al Pomodoro

Parfait di noce

Costata di manzo con salsa cren

Maccaruni al ragu

Vitello tonnato

Pastiera napolitana

Panpepato

Gnocchi alla romana

Budino di avena

Crostata di mele

Tiramisù al limone

Cappello da Gendarme

Cavatelli al sugo d’agnello

Braciola di Maiale

Polenta affogata al ragu di salsiccia

Fichi con crudo

Cardoncelli Mollicati

Torta di riso

Zuppa alla emigliana

Pesche ripiene

Spaghetti mare e monti

Stocafisso accomoddoü a zeineise

Panettone gastronômico

Minestrone

Torta ai formaggi

Cumberzejune

Pane d´ avena

Stinco di vitello

Spaghetti al cartoccio

Tortelli di zucca

Brodetto all’anconetana

Risotto

Risotto di carciofi

Pesce all´acqua pazza

Crescia sfogliata

Caponata

Teglie di Formaggio

Susamelli

Spiedini di scarmorze alla griglia

Affogato al caffè

Risotto al baccalà

Beccute

Cialzons di timau

Tonno sott´olio

Suspirus

Sartù di riso

Triglie al cartoccio

Strudel salato ai pinoli

Semifreddo di mandorle

Ficattole

Passatelli di Urbino

Risotto con salsiccia e sedano

Germano con aceto balsamico

Orecchiette con zucchine

Pizza rustica

Gratin alle fragole

Fiori di zucca

Zuccotto leggero

Mezze Maniche alla bottarga

Impanadas di cernia

Frutta cotta

Panzerotti

Pappardelle all´anatra

Pacciugo

Insalata di rucula, cipolle rosse caramellate e pecorino

Pandorato

Raviolini di spinaci al sugo di carne

Mostaccioli

Focaccia

Spaghetti alle vongole

Lasagne alla bolognese

Cartellate

Crostini all aglio

Radicchio rosso all’uso trevisano

Dolce di pomodoro

Cannelloni alla umbra

Abbacchio alla romana

Trota al forno

Baccalà in umido con capperi

Melanzane alla parmigiana

Burro fresco

Olive ascolane

Pappardelle al ragù di funghi

Parmentier d´agnello

Panna cotta in salsa di cioccolato

Ferratelle

Schiacciata alla fiorentina

Crostone di mascarpone e tartufi

Gnocchi al pesto

Mini croque-monsieur

Ravioli atesini

Torta sbrisulona

Ravioli alla sarda

Pasta per la pizza

Crostini alle vongole

Carpaccio di spigola

Carbonara

Polenta ai funghi

Tartara di carne

Stufatino

Risotto amatriciana

Pansotti in salsa di noci

Gelato di formaggio

Verdure alla griglia con fonduta di formaggio

Coscia di maiale

Crostini di cavolfiore

Frittata alle sarde

Ostriche alla tarantina

Insalata di baccalà

Tortino di patate

Trenette al pesto

Fettuccine integrali con zucchine

Ossobuco

Uova a funghetto

Crostata classica

Peperonata

Carciofi alla giudia

Salsicce all´uccelletto

Cotoletta alla bolognese

Piadina romagnola

Melanzane a scapesce

Tortelli di erbetta alla parmigiana

Corzetti alla ligure

Cinghiale agrodolce

Torta di carciofi

Ripieni liguri

Bisteca alla fiorentina

Panzanella

Panna cotta salata

Bresaola all olio e limone

Coppa di gelato dei boschi

Lasagne al baccalà

Polpo affogato

Gnocchi e zafferano

Casouela

Brodo

Crostoli

Strangozzi alla maniera del Trasimeno

Arrosticini

Pitta chicciuliatta

Cream caramel

Crostata di susine

Babà al rum

Struffoli

Sfrappole

Sacripantina

Asparagi gratinati

Carpaccio alla Harry’s Bar

Tapenade di pomodori secchi e miele

Dolci di noci

Mille foglie di dolce di latte

Gâteau di cioccolato

Zuppa dolce al limone

Gnocchi ai funghi con speck e tartufo

Gnocchi

Schiaciatta di cipolle

Aragosta alla catalana

Brasato al barolo

Pere al vino rosso

Pici all´aglione

Paccheri al ragu napolitano

Spuma di mortadella

Flan di latte

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Cassata siciliana

Cannoli

Filé de robalo ao sal rosa com baunilha

Torta di mirtilli

Tortellini in brodo

Gelato di ricotta

Crostini di funghi

Fegato alla Veneziana

Il risotto al Chianti

Spaghetti alla putanesca

Ofelle alla triestina

Insalata di funghi

Budino di lampone

Cotechino con lenticchie

Cacio e pepe

Fritelle di zucca

Insalata d´Orzo

Pasta e Fagioli

Risotto risi e bisi

Petto d´anatra con le melle

Panettone

Crema pasticcera

Acqua cotta

Ananas con emulzione d´olio d´oliva

Polenta al gorgonzola

Baccalà in guanzzetto

Polpettone

Gremolata

Pizza di melanzane e caprino

Jota

Caprese

Ossobuco

Fusilli alla molica

Canederli di ricotta ai porri

Pomodoro Ripieno

Mozzarella in carrozza

Gubana

Baccalà con peperoni

Risotto alla milanese

Pain perdu

Filetto di manzo ripieno con cicoria

Spiedini di pecora

Insalata di mare

Maccheroni alla chitarra

Goulash trentino

Bagna cauda

Farfalle in salsa verde

Risotto ai funghi porcini

Zuppa di lenticchie umbra

Penne all’arrabbiata

Bruschetta di pomodoro

Arancini

Agnello al forno

Torta della nonna

Semifreddo